Johans Pecanpoesi
Med pecannötter, mandlar och hasselnötter
Min åsikt är att varje dag är en bra kakätardag, men jag behöver variation och letar därför alltid efter nya spännande smaker.
Inspirationen till denna kaka kom genom det gamla talesättet att alla goda ting är tre. Med det i tankarna blandade jag till en mix av pecannötter, rostade mandlar och rostade hasselnötter. Kombinationen av det runda, milda och kraftfulla i de olika nötterna gav tillsammans med havren en riktigt god kaka, som du kan unna dig ofta.
Prova gärna att baka själv! Receptet finns här och på paketet.
Hälsningar, Johan
